アスリートのための最新栄養学（下）は、ビタミンとミネラルのことを分子栄養学的にしっかり知りたいならオススメです。
内容はアスリート向けのメガビタミン本のような感じですが、山本先生だけあって解説がめちゃ詳しいです。
とくにビタミンの項目は、すぐに効果がでる栄養素だし実践することをオススメします。
内容が決して簡単ではないので、栄養学を最初から勉強する方には厳しいでしょう。
じつは本書はもともとは3冊の本を合体させたものです。
- ビタミンのすべて: 山本義徳 業績集 6
- ミネラルのすべて: 山本義徳 業績集7
- 活性酸素とスカベンジャー: 山本義徳 業績集 5
僕はパラパラ繰り返して読みたいので、紙で読める本書がオススメですが、
山本義徳業績の5−7をKindle Unlimitedで読み放題対象作品ですので、コスパ重視の方はそちらで読んでもいいでしょう。
それなら初月無料だし、次の月からも月額980円で読み放題です。
アスリートのための最新栄養学（下）の書籍情報
| 著者 |
山本義徳 トレーニング指導者、ボディビルダー、サプリメントでは日本一詳しいと呼び声の高いパーソナルトレーナー。愛称は筋肉博士。 個人的に山本先生の本のおかげで筋肉が明らかに大きくなってきています。 |
| 初版 | 3024円 |
| 販売価格 | 2017/9/9 |
| 出版社 | NextPublishing Authors Press |
| ページ数 | 238ページ |
目次
- 1章 ビタミン
- 2章 ミネラル
- 3章 活性酸素とスカベンジャー
アスリートのための最新栄養学（下）の概要
アスリートのための最新栄養学（下）は、3冊の本をまとめた内容ですので、各章で使われている書籍を紹介すことで概要とさせていただきます。
ビタミンのすべて: 山本義徳 業績集 6
ビタミン類はサプリメントの中では、すぐに効果を感じられる上に安いので、コスパがとてもいいです。
筋トレするならビタミンB群がオススメですが、やっぱりビタミンCの大量摂取はメリットが大きいですね。
僕ってもともと免疫力が低くて月に一度は熱をだして会社をサボってたんですが、プロテインを飲みはじめてからは風邪を引く頻度が減ったんですよ。
今度はそこにビタミンCをメガドース法ではじめたんですが、そしたら効果抜群！
風邪は年に１度ひくかどうかになるし、美肌効果がでて肌が明るくなるし、アンチエイジングが気になるアラサー男子としては嬉しいばかりでした。
900gで1350円で粉末が変えるので、1日5g飲んでも180日は持つ計算です。
年に3000円たらずの出費で風邪を引かなくなるならお安いものですよ、ホント。
本書ではビタミンCの他にも、A・B・D・E・Kのが詳しく紹介されています。
じつはビタミンCとEはセットで摂取をしたほうがいいなど、耳寄りの情報がたくさんですよ。
ミネラルのすべて: 山本義徳 業績集7
ミネラルって医療関係では、脱水や貧血を語るのに重要な栄養素なんですけど、
あまり面白くないせいか注目されない傾向にある気がします。大事なんですけどね。
どちらかというと、スポーツ競技力向上の面で語られることは少なくて
夏場には水分と一緒に塩分を補給しましょう！みたいな健康重視のニュアンスで情報が入ることが多いですよね。
僕が医療畑出身なので、情報に偏りがあるせいかも笑
でも、本書では踏み込んで能力を引き出すための摂取方法が書かれています。
最低限ではなく、効果のある上限を教えてくれるわけです。
それは他栄養素でもそうでしたけど、ミネラルの場合は情報が不足感があるから、
よりありがたい情報に感じます。
ミネラルって微量だけど、影響力が強いから限界値って教えづらいと思うんですよね。
勇気ある本書に感謝です。
活性酸素とスカベンジャー: 山本義徳 業績集 5
アラサーくらいになってくると、真剣にアンチエイジングが気になってきます。
人間の老化には諸説ありますが、その代表が活性酸素です。
酸素のなかでも、とある理由で毒性を持ってしまったものが、周囲の細胞に結びついて錆びさせてしまいます。
それじゃ困るから、老化を予防するための作用も人間には備わっています。
それがスカベンジャーで、掃除屋さんという意味です。冴羽獠みたいでカッコいい。
よく抗酸化作用があるから健康にいいって食品あるじゃないですか？
アレに入ってるのがスカベンジャーです。
代表的なのが絨毯爆撃型のビタミンCとスナイパー型のビタミンE、ぜひサプリで補充して老化を予防してください。
他にも緑茶のカテキンとか、たーくさん抗酸化作用がある物質があります。
本書では老化の各種解説からはじまり、効果的なスカベンジャーを紹介してくれます。
まとめ
本書では５代栄養素のうちPFCを除いたビタミンとミネラルを中心に、スカベンジャーを加えたアスリート向けの解説本になっています。
読み終えたら、ビタミンとミネラルをたっぷりとサプリで購入したくなってしまうはず笑
でも嬉しいことに自然界に沢山存在しているためか価格がとても安いのです。コスパがいい。
付き合い方は人それぞれですが、僕はベースサプリのビタミン＆ミネラルに加えて、
単品でビタミンB,C,D,Eと亜鉛、マグネシウムを追加しています。めちゃ量があるようですけど、価格はそうでもないんですよ。
僕は本書は紙での購入がオススメです。
Kindleでパラパラ見てもいいですけど、内容が小難しいこともあって何度も繰り返し見るには紙の方が都合がよかったです。
でも3000円とお安い値段ではないし、もとになった3冊はKindle Unlimited対象商品ですので、コスパを考えたらそっちで十分かもしれませんね。お好みでどうぞ。
筋トレの栄養学を基礎から応用まで学べるオススメ本5選！
こちらのリンクは筋トレの栄養学本をまとめて紹介している記事です。
栄養学の基礎から上級者向けの本まで厳選していますので、よかったら参考にしてみてください。
